返璞自然友善茶园 横山夏茶采收劳作 以企业永续理念 迎向下一个明泰20周年

时序进入夏日六月，适逢明泰20周年，53位明泰志工参与佳世达集团明基基金会所举办的新竹横山采茶活动。透过一日农务劳作，手摘一心二叶，日光萎凋、揉茶、焙茶、品茶，体验传统手作制茶过程，认识沙坑聚落文化故事，分享土地孕育的文史人情，也藉此机会让志工们学习茶文化。

当天大家弯着腰仔细观察，在苍郁茶叶树之间，挑选出清秀良好的一心二夜，小心翼翼放入茶篓中。茶树的生长过程，受到气候、光照等因素影响，沙坑红宝茶农付出时间与劳力用心照料，每一片茶叶都饱含着茶农的辛苦与坚持，志工藉由农务劳作，深刻体验茶农们对家园的深厚情感，以及敬爱土地的心意。

20岁，是枝露新芽、奋力向上的青春年华。在明泰20岁的2023年，明泰科技的主管及志工们，即使在新竹横山艳阳下，也要贴近这片土地，以实际农务劳作来支持友善耕作的茶园采收。

一日的茶园采收劳动，幸运地遇着午后磅礡大雨，浇去了酷暑的炎热，回忆起沙坑茶园汗水与行走的身影，从眉上滴下的汗珠，体现着农民的理念辛勤，自内溢出的香气，品味着沙坑红宝的回甘茶韵，在体验摘茶、揉茶、焙茶，于啜饮之际方能体悟，那些属于我们一起并肩走过的明泰20，是如此丰厚的典藏。

藉由公益活动的影响力，以此协助小农从收成到销售的技巧，辅导偏乡部落发展地方产业特色，同时致力环境保护，预计本次活动受益人数超过20位地方农民，带来收益超过20万元。